MENIU DE TOAMNĂ
Toamna este anotimpul noilor gusturi la Aquaterra.
Am reînnoit meniul și am adăugat preparate de sezon, create pentru cei care apreciază echilibrul dintre beneficii, gust intens și o prezentare rafinată. Ingredientele proaspete, combinațiile atent alese și preparatele nutritive vă vor ajuta să vă recăpătați energia după antrenament sau să vă faceți ziua mai gustoasă.
Am reînnoit meniul și am adăugat preparate de sezon, create pentru cei care apreciază echilibrul dintre beneficii, gust intens și o prezentare rafinată. Ingredientele proaspete, combinațiile atent alese și preparatele nutritive vă vor ajuta să vă recăpătați energia după antrenament sau să vă faceți ziua mai gustoasă.
Crumble crocant de ovăz
Crumble crocant de ovăz cu iaurt și smochine proaspete
(Iaurt grecesc, fulgi de ovăz, merișoare uscate, alune de pădure, mix de semințe, unt, zahăr,
portocală, smochine proaspete, vanilie, mentă)
(Iaurt grecesc, fulgi de ovăz, merișoare uscate, alune de pădure, mix de semințe, unt, zahăr,
portocală, smochine proaspete, vanilie, mentă)
115 MDL / 240 gr
Vinete coapte
Vinete coapte cu roșii cherry, cremă de usturoi și nuci
(Vinete, roșii cherry, ceapă roșie, brânză Feta, ou de găină, ulei de măsline, usturoi, nuci)
(Vinete, roșii cherry, ceapă roșie, brânză Feta, ou de găină, ulei de măsline, usturoi, nuci)
100 MDL / 300 gr
Sfeclă coaptă
Sfeclă coaptă cu pară caramelizată și cremă de Pecorino
(Spanac proaspăt, sfeclă, pară, brânză Pecorino, smântână 23%, unt, alune de pădure, oțet balsamic, suc proaspăt de portocale, merișoare uscate)
(Spanac proaspăt, sfeclă, pară, brânză Pecorino, smântână 23%, unt, alune de pădure, oțet balsamic, suc proaspăt de portocale, merișoare uscate)
90 MDL / 240 gr
Salată cu pui
Salată cu pui și sos de miere și muștar
(Mix de salată, roșii cherry, ardei dulce, brânză Feta, iaurt grecesc, muștar Dijon, miere, suc de lămâie, nuci, ulei de măsline)
(Mix de salată, roșii cherry, ardei dulce, brânză Feta, iaurt grecesc, muștar Dijon, miere, suc de lămâie, nuci, ulei de măsline)
155 MDL / 300 gr
Supă-cremă de dovleac
Supă-cremă de dovleac copt cu creveți și iaurt grecesc
(Dovleac, creveți, morcov, tulpină de țelină, ceapă albă, usturoi, cimbru, semințe de dovleac,
iaurt grecesc, sos Pesto, ulei de măsline, crutoane)
(Dovleac, creveți, morcov, tulpină de țelină, ceapă albă, usturoi, cimbru, semințe de dovleac,
iaurt grecesc, sos Pesto, ulei de măsline, crutoane)
110 MDL / 320 gr
Supă-cremă de brânză
Supă-cremă de brânză Cheddar
(Brânză Cheddar, ceapă albă, morcov, tulpină de țelină,
cartofi, ulei de măsline, sos Sriracha, crutoane, verdeață)
(Brânză Cheddar, ceapă albă, morcov, tulpină de țelină,
cartofi, ulei de măsline, sos Sriracha, crutoane, verdeață)
95 MDL / 300 gr
Rigatoni cu file de pui
Rigatoni cu file de pui, spanac și cremă de dovleac copt
(Paste Rigatoni, dovleac, unt, spanac proaspăt, file de pui, brânză Parmezan, ulei de măsline, suc de lămâie)
(Paste Rigatoni, dovleac, unt, spanac proaspăt, file de pui, brânză Parmezan, ulei de măsline, suc de lămâie)
130 MDL / 330 gr
Pui cu tabule
Pui cu tabule și sos de ardei copt
(Pui, couscous, roșii, rodie, verdeață, ardei dulce, ulei de măsline, lămâie, condimente)
(Pui, couscous, roșii, rodie, verdeață, ardei dulce, ulei de măsline, lămâie, condimente)
190 MDL / 490 gr
Gulaș de vită
Gulaș de vită cu mămăligă cremoasă
(Carne de vită, ceapă, morcov, sos de roșii, mălai, unt, brânză Parmezan, verdeață)
(Carne de vită, ceapă, morcov, sos de roșii, mălai, unt, brânză Parmezan, verdeață)
260 MDL / 360 gr
File de biban de mare
File de biban de mare cu legume de sezon în sos Beurre Blanc
(File de biban de mare, morcov, ardei dulce, roșii cherry, ulei de măsline, verdeață, unt, oțet de vin, condimente)
(File de biban de mare, morcov, ardei dulce, roșii cherry, ulei de măsline, verdeață, unt, oțet de vin, condimente)
290 MDL / 340 gr
Tartă de casă cu smochine
Tartă de casă cu smochine și caramel sărat
(Smochine proaspete, ouă, făină de grâu, zahăr, smântână 23%, unt, fulgi de migdale, mentă)
(Smochine proaspete, ouă, făină de grâu, zahăr, smântână 23%, unt, fulgi de migdale, mentă)
110 MDL / 170 gr